Bûche Framboise Piment d’Espelette
6 parts 30,00 €
Une alliance audacieuse entre la fraîcheur du citron et les notes torréfiées du sésame noir, pour une bûche tout en contraste et en gourmandise.
Bûche 6 personnes
Image d’illustration pour la composition et la forme.
La décoration restera la surprise de la cheffe
Retrait en magasin
Délai de fabricationDans 48h minimum (ce produit nécessite un temps de préparation).
Période de disponibilitéCe produit peut être retiré à partir du 01/12/2026.
Description
Une rencontre audacieuse entre l’intensité du chocolat, la fraîcheur acidulée de la framboise et la chaleur subtile du piment d’Espelette. Un biscuit chocolat et son croustillant accompagnent un crémeux chocolat, un curd framboise délicatement relevé au piment d’Espelette et une mousse légère à la framboise. Une création surprenante et raffinée, où le piment vient subtilement réveiller les saveurs sans masquer la gourmandise.
Bûche 6 personnes
Image d’illustration pour la composition et la forme.
La décoration restera la surprise de la cheffe
A conserver au froid entre 2° et 4°
Ingrédients
biscuit chocolat, croustillant, curd framboise piment d’Espelette, Crémeux chocolat, mousse framboise
Allergènes
Oeuf
Gluten
Lait